生(shēng)活中(zhōng)一(yī)提到尿酸高，大(dà)家肯定會想到痛風，其實痛風是尿酸高最常見的并發症，而腎損傷、糖尿病、心腦血管疾病也與血尿酸水平高有一(yī)定的關系。作爲代謝類疾病，其不僅會引起痛風，對全身都會造成損害。
高尿酸的危害
尿酸沉積在關節位置時，就會造成痛風性關節炎。
血液中(zhōng)的尿酸含量如果超過了自身的溶解能力，就會形成結晶。結晶如果沉澱在血管中(zhōng)，不僅會損傷血管壁，還會導緻血小(xiǎo)闆集聚，增加血栓和斑塊的發生(shēng)風險。
尿酸沉積在腎髒，易導緻慢(màn)性腎炎，腎結石等腎病，嚴重者甚至還可能出現尿毒症和腎衰竭。
高尿酸還會損傷胰島β細胞，誘發或加重胰島素抵抗，引發糖代謝紊亂，最終導緻糖尿病。
面對任何酒，白(bái)紅啤洋，一(yī)口都别沾了。尤其是啤酒，非常容易誘發痛風，還會影響尿液排洩最終加重病情。
任何含添加糖的飲料都最好别喝(hē)了，其中(zhōng)含有大(dà)量果糖，研究發現果糖會明顯增加尿酸水平。鑒别飲料有沒有加糖可以看配料表，有沒有白(bái)砂糖、果葡糖漿、結晶果糖等之類的東西。改喝(hē)無糖可樂之類的使用人工(gōng)甜味劑增甜的飲料，不會升高尿酸。
水果是不是也不能吃？其實隻要是完整水果一(yī)口一(yī)口啃着吃下(xià)去(qù)，而不要榨汁、破壁之後吃，那就有細胞壁結構和膳食纖維護體(tǐ)。吃水果，如果量控制在《中(zhōng)國居民膳食指南(nán)》推薦的每天半斤這個範圍内是沒有大(dà)問題的。
肉和海鮮不是不能吃，但是要非常嚴格的控制攝入量，并且非常看重處理方法。吃肉之前先充分(fēn)烹饪，可以把肉的嘌呤煮一(yī)部分(fēn)出去(qù)到湯裏，從而顯著降低肉本身的嘌呤含量，海鮮最好不要生(shēng)吃，盡量不要使用動物(wù)内髒和濃肉湯。
雖然豆類含嘌呤高，但是豆制品并不是，因爲處理過程中(zhōng)溶于水被脫掉了，現有的研究證據還無法支撐“多吃豆制品一(yī)定會升高尿酸”，尤其是豆漿嘌呤含量其實并不高，優選無糖豆漿，最好是自己打的，外(wài)面買的有很多添加劑。
多喝(hē)白(bái)開(kāi)水可以讓尿酸順利排出體(tǐ)外(wài)，一(yī)旦你确診，每天需要增加排尿量，那你的飲水量也要增多，每日最好2L以上。千萬不要等口渴再喝(hē)水，口渴就說明你已經缺水啦~
撰寫：愛笑愛吃愛給身邊人種草的欣欣子
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