特等獎案例 | 構建“食品微生(shēng)物(wù)大(dà)數據庫” 冷闆凳研究終有大(dà)作爲

特等獎案例 | 構建“食品微生(shēng)物(wù)大(dà)數據庫” 冷闆凳研究終有大(dà)作爲

從2007年起,我(wǒ)們就在全國開(kāi)啓采集工(gōng)作,十餘年來采集了4.5萬份微生(shēng)物(wù)樣本。采樣、分(fēn)離(lí)鑒定都是很基礎的工(gōng)作,這種工(gōng)作量大(dà)、卻又(yòu)是冷闆凳的研究,需要有人去(qù)長期奉獻。

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2022-04